In dieser Episode treffen wir Konstantin Zimmermann, einen der weltweiten Top Gastronomie Manager aus der Schweiz. Er hat eine beeindruckende und spannende Vita vorzuweisen. In dem ersten Teil des Interviews aus Oslo erfahren wir von seinem Werdegang, und er gewährt uns Einblicke in sein privates Leben.

In this episode we meet Konstantin Zimmermann, one of the world’s top restaurant managers from Switzerland. He has an impressive and exciting CV. In the first part of this episode from Oslo we learn about his career and he gives us insights into his private life .