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REZEPTE

Gemüse Kokos Curry 

Menge: für4 Personen Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten: 500 g  Brokkoli 500g Blattspinat 1  mittelgroße Zucchini 5-6 süße Chilischoten ½ - 1 scharfe Chilischote (je nach Wunsch des Schärfegrades) 1   Knoblauchzehe...
REZEPTE

Sauerkrautsalat 

Zutaten: ½  Beutel rohes Bio-Sauerkraut 3-4 Bio-Rüebli 4 EL rohes Mandelmus oder sonstiges Nussmus (am besten ein sehr cremiges wie z.B. von Soyana) wenig Zitronensaft Himalaya-Salz und Pfeffer zum abschmecken...
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