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REZEPTE

Gemüse Kokos Curry 

Menge: für4 Personen Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten: 500 g  Brokkoli 500g Blattspinat 1  mittelgroße Zucchini 5-6 süße Chilischoten ½ - 1 scharfe Chilischote (je nach Wunsch des Schärfegrades) 1   Knoblauchzehe...
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Fenchel-Möhren Salat 

Fenchel ist eine Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze, die vom Mittelmeerraum aus inzwischen weltweit verbreitet ist und nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch zur Behandlung von Magen-Darm Beschwerden herangezogen wird. Sie...
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Veganes Aioli 

Die Artischocke ist beliebt für ihren schmackhaften Inneren, weichen Kern, der entweder direkt verzehrt werden kann oder für unterschiedliche Gerichte verwendet werden kann. Die Basiszubereitung haben wir euch bereits per...
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Artischockentaler 

Derzeit gedeihen in dem Garten unserer Finca auf Ibiza tonnenweise Artischocken. Das hat meine Kreativität angeregt neue Rezepte auszuprobieren. Vor kurzem habe ich euch die Basis Zubereitung der tollen Heilpflanze...
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Himbeer Cheesecake 

Der vegane Himbeere Cheesecake auf Basis von Cashewkernen, Kokosöl und einigen anderen feinen Zutaten ist einfach ein tolles Dessert für Gäste. Er schmeckt angenehm leicht, erfrischend und steckt voller toller...
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